Überhängende Äpfel, Kirschen oder Pflaumen führen schnell zu Unsicherheit am Gartenzaun. Unser Artikel erklärt dir, wem die ...

Frisch ist immer besser? Bei Obst aus der Dose stimmt das nicht ganz. Manchmal stecken in der Konserve sogar mehr Vitamine, als Sie denken würden.

Obst mit Natron zu waschen sorgt angeblich dafür, dass sich Rückstände von Pestiziden lösen. Doch ist an der Sache wirklich ...

Fast täglich gibt es neue Erkenntnisse aus der Welt der Ernährung. Mal ist dieses Produkt schädlich, im nächsten Moment ein anderes. Worauf sich aber Wissenschaftler und Ernährungsberater meist ...

Beim Einkochen von Pflaumen ist es wichtig, dass Gläser und Deckel absolut sauber sind. Spülen Sie diese in heißem Essigwasser gründlich aus und lassen Sie sie umgedreht auf einem Küchentuch trocknen.

Eine gesunde Ernährung sollte abwechslungsreich, ausgewogen und farbenfroh sein. Vor allem Obst und Gemüse liefern wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die unser Körper für ...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit beabsichtigt, den Grenzwert des kontrovers diskutierten Pestizids Folpet für Obst zu erhöhen, was vom Umweltverband BUND bemängelt wird.